Boulanger H/F

Job Description

Faites chanter la mie de pain

Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produitsDans le cadre de la reprise et de la transformation complète d’un magasin Auchan Centr’ill situé à Illkirch-Graffenstaden, nous lançons une démarche ambitieuse visant à repositionner durablement le point de vente autour de la qualité produit, du savoir-faire métier et de l’expérience client. 
Le magasin a fait l’objet d’une rénovation profonde (parking, mail, surface de vente, éclairage, circulation, répartition des linéaires…) ainsi que d’une relance des rayons traditionnels. Notre objectif est clair : reconstruire une image forte autour des métiers de bouche, en privilégiant le fait maison, la fraîcheur et la régularité d’exécution.

Dans ce cadre, nous souhaitons constituer une équipe métiers engagés, capables à la fois de produire, structurer s’épanouir dans une équipe bienveillante.

Nous recrutons :

– Un  boulangerie capable de mettre en place une fabrication quotidienne tout en développant une offre complémentaire (viennoiserie, pâtisserie simple, produits différenciants type foccacia…). Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu’à s’exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients.
Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettesConseil aux clients / Opérations promotionnellesGestion des marchandises / Présentation attractive du rayonRespect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaireRejoignez un modèle coopératif où chacun compteVous laissez libre cours à votre créativité afin de façonner votre carrière à votre image. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés. 
Des questions ?
On vous dit tout sur le métier de boulanger suivi le lien -> https://urlr.me/NZTyD

Chez U, tout commence avec vous
Vous, qui êtes…Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l’art de la fabrication du pain et de la viennoiserieRigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigtsAttentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clientsTitulaire d’un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent Chaque boulanger saura travailler en équipe, d’organiser la production, de garantir la régularité de l’offre, et d’insuffler une dynamique positive au quotidien sous la responsabilité du manager de rayon
Les qualités attendues sont les suivantes :
– Exigence sur la qualité produit et la régularité
– Esprit commerçant et sens du client
– Envie de s’inscrire dans un projet de transformation ambitieux

Ce projet s’adresse à des professionnels souhaitant s’investir dans une aventure concrète, avec de l’autonomie, des moyens et un réel impact sur la performance du magasin.Découvrez ce que l’on vous propose pour vous épanouir à nos côtés :Pause de 5% du temps de travail rémunéréePrime annuelleMutuellePrévoyanceAutres avantages financiers selon anciennetéMobilité interne au sein du magasinAutorisations d’absences pour événements familiaux
Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U ?Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

CDI- Temps plein

CAP, BEP

Boulangerie

ILLKIRCH-GRAFFENSTADEN (67400)