Commis de cuisine – Santa Lucia F/H H/F

Job Description

Fondé il y a , le Groupe Bourdoncle est aujourd’hui une référence incontournable dans le paysage des brasseries et restaurants traditionnels en France. Avec plus de 30 établissements répartis entre la Normandie, Paris, Saint-Tropez, Cannes, Megève et Arcachon, nous créons des lieux de vie emblématiques qui incarnent à la fois excellence culinaire et convivialité.
Notre restaurant italien Santa Lucia est une institution à Deauville, installée depuis 1978.
Pour en savoir plus sur le Santa Lucia, c’est ici : https:santalucia-deauville.com/
Informations complémentaires :
* CDI à pourvoir dès que possible
* Rémunération : 1700 euros net
* Mutuelle
* Repas offert
Avantages :
* Repas offert
* Mutuelle
 
Vous aurez pour principales missions de :
* Connaître les bases des préparations culinaires
* Mettre en œuvre des techniques de cuisson
* Réaliser des plats chauds ou froids et des remises en température
* Respecter les consignes du Chef
* Respecter les normes HACCP
* Organiser, nettoyer et ranger votre poste de travail
* Maîtriser la marche en avant
* Participer au nettoyage du matériel et de la cuisine
 
Votre profil :
* Vous êtes passionné par votre métier
* Vous avez envie d’apprendre et d’évoluer
* Vous êtes rigoureux, sérieux et motivé
* Vous avez une bonne communication orale

1 An(s)

Normandie

Bonneville-sur-Touques