Commis de salle polyvalent (H/F)- 1768509128-46

Job Description

Description du poste

Description de l’entreprise
À deux pas de la Tour Eiffel, notre hôtel 4 étoiles ne se contente pas de partager la vue… il vole la vedette. Plus qu’un séjour, une expérience où le chic décontracté et l’excellence brillent encore plus fort que la Dame de Fer elle-même.Et cela n’est pas tout. Nous entamons une métamorphose d’exception : une rénovation progressive pour sublimer chaque espace, une culture managériale qui fait de l’excellence une aventure collective, et une expérience collaborateur pensée comme un véritable parcours d’épanouissement à co-construire.Objectif : hisser l’hôtel au rang de référence parisienne, avec une montée en gamme 5 étoiles en ligne de mire.
Description du poste
Votre mission : Rattaché(e) au Responsable de salle, vous intégrez l’équipe du restaurant FRAME, la table emblématique de l’hôtel Pullman Paris Tour Eiffel, à la croisée des influences californiennes et françaises.En tant que Commis de salle, vous êtes un maillon essentiel du service, garant de l’expérience client. Vous assurez un service fluide, chaleureux et rigoureux, tout en incarnant les standards d’un établissement en pleine montée en gamme.Vos principales missions :Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l’accueil clientAssure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l’accueil clientParticipe à la mise en place du point de vente ainsi qu’au rangement et au nettoyage des locaux et du matérielAssure le dressage des tablesAccueille, oriente et conseille le client dans ses choix Assure le débarrassage des tables, redresse les couvertsVeille à développer un service de qualité constant et de référence, à satisfaire les clients dans un esprit en perpétuel éveilConnaît l’offre restauration de son point de vente ainsi que les autres services de l’hôtelApplique les procédures et politiques définies par la marque et l’hôtelRenfort ponctuel possible sur les autres points de vente de restauration de l’hôtel, selon l’activité (room service, petit-déjeuner, événements privés…).
Qualifications
Le profil que nous recherchonsExpérience : 1 à 2 ans minimum sur un poste de commis de salle dans un établissement premium ou de type lifestyle.Formation en hôtellerie-restauration.Sens aigu du détail, du service et de l’expérience client.Réactivité, rigueur, autonomie et excellentes capacités relationnelles.Français courant indispensable ; anglais professionnel requis.
Informations supplémentaires
Pourquoi nous rejoindre ?Intégrer un établissement emblématique au cœur de Paris, en pleine transformation.Travailler dans une ambiance dynamique, bienveillante et portée sur l’excellence opérationnelle.Être acteur de la montée en gamme d’un hôtel 4* vers les standards 5*.Développer vos compétences avec de réelles perspectives d’évolution au sein du groupe Accor. Conditions et avantagesType de contrat : CDI – Temps pleinRémunération : 1 936 € brut mensuelAvantages :13e moisIntéressement collectif et participationMutuelle prise en charge à 100 %Indemnités nourriturePrise en charge à 75 % du titre de transport ou forfait mobilité douceAvantages Accor HeartistUberPro

CDI

Temps Complet

Et cela n’est pas tout. Nous entamons une métamorphose d’exception : une rénovation progressive pour sublimer chaque espace, une culture managériale qui fait de l’excellence une aventure collective, et une expérience collaborateur pensée comme un véritable parcours d’épanouissement à co-construire.