Graduate Program – Production Manager Junior – Europe – H/F

Job Description

Envie de rejoindre un groupe où votre travail compte vraiment et où chaque effort peut vous faire évoluer ? Chez Newrest, on avance grâce à celles et ceux qui s’impliquent, qui osent et qui veulent progresser. Rejoignez une équipe dynamique à l’état d’esprit entrepreneuriale et sportif où les décisions sont prises rapidement sans peur de l’échec. Chez Newrest, chacun contribue à la croissance du Groupe. Ici, l’expérience terrain prime : même le PDG pousse des trolleys.À propos de NewrestNewrest, expert de la restauration hors domicile et du Facility Management, compte parmi les leaders mondiaux du catering multisectoriel. Porté par un esprit pionnier « Unlimited », le groupe déploie son savoir-faire dans 53 pays à travers ses 60 000 collaborateurs.Notre offre couvre un large éventail de services : catering aérien, prestations de buy-on-board et duty-free, restauration, bases vie, catering ferroviaire, concessions aéroportuaires et autoroutières, ainsi que des solutions complètes de Facility Management.Plus qu’un groupe, il incarne une véritable famille, 97 % de son capital est détenu par plus de 700 collaborateurs.Notre Graduate Program

Rejoindre le graduate program du groupe, c’est l’opportunité de
vivre une expérience unique en étant au cœur des enjeux
opérationnels et managériaux de la filiale qui vous intègre. Durant cette année
de graduate program, vous serez accompagné(e) par un mentor qui contribuera au
développement de votre expertise. Vous interviendrez sur différents sujets
comme les process, les outils, et la production. Votre persévérance, votre
engagement et votre expertise vous amèneront à occuper des postes notamment de
directeur de production et de directeur de business unit. Votre mobilité
géographique et votre appétence pour l’international seront des éléments
majeurs pour booster votre carrière à la suite de ce graduate.

Rattaché au Unit Manager et Directeur des opérations,
vous serez formé(e) à nos métiers en vue d’intégrer à moyen terme l’une de nos
unités internationales dans le domaine du catering aérien.où? Allemagne, Norvège, Belgique.

Missions:Selon les plans de production, préparer la planification de la production pour ajuster le volume de personnel en fonction des commandes attendues pour livrer les clients à tempsAssurer le contrôle des stocks afin de faire des demandes d’achat pour les biens manquantsAssurer la qualité et la quantité des aliments en insistant particulièrement sur la présentationAnalyser le Food Cost mensuel et coordonner la mise en œuvre des actions correctives si nécessaireMettre en place les process d’amélioration continueÉtablir un suivi des nouveaux produits introduits sur le marché et développer de nouvelles recettesAssurer la formation du personnel sur les méthodes de production, les procédures internes et l’utilisation des équipementsConnaître et respecter toutes les règles de sécurité S’assurer que toutes les normes, procédures, politiques relatives aux normes HSE / HACCP de l’entreprise sont respectées et que les enregistrements sont conservés.Collecter, compiler et analyser les résultats des audits bactériologiques et HACCPType de contrat : contrat à durée déterminée de 12 mois pouvant
déboucher sur une collaboration internationale à long terme.

Ecole de Formation
d’Ingénieurs Agroalimentaires ou industriel Proactif(ve) Respect des procédures Capacité à mener différents projets en même temps Adaptabilité dans un
environnement multiculturel Maitrise de l’anglais pour les futures mobilités GroupeCe qu’il faut savoir avant de postuler : Par solidarité avec nos équipes terrain, pas de télétravail,La polyvalence est de mise, même sur des fonctions supportUn ADN d’entreprise fort, fondé sur l’engagement, la responsabilité et l’esprit d’équipeUn environnement dynamique et international en constance évolution Croissance à 2 chiffres depuis 2020 3,4 milliards de CA (2024/2025) Développement de l’industrie 4.0 : Digital factory: https://www.youtube.com/watch?v=2fq_qXf7WFo ERP Maison : Winrest Un Graduate Program qui valorise les jeunes talents Gestion de toute la chaine de valeur : de l’achat de la matière première à la livraison sur le tarmac. Plus de 2 millions de repas servis par jour Les actus du groupe c’est ici : https://statics.teams.cdn.office.net/evergreen-assets/safelinks/2/atp-safelinks.htmlAlors si vous souhaitez rejoindre une équipe qui mise sur votre motivation autant que sur votre potentiel… envoyez-nous votre candidature et venez construire votre réussite avec nous !

Moins de 2 ans d’expérience

Master, Bac+5

Temps plein

61 Boulevard Lazare Carnot, 31000 Toulouse, France