PATISSIER H/F- 1769269373-96

Job Description

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d’Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.

Venez goûter à l’aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :
À propos du site
Le restaurant d’entreprise situé à Guyancourt, accueille en moyenne 450 à 600 convives par jour.
Dans le cadre du développement de notre offre Prêt-à-Cuisiner, nous souhaitons faire de Canopée un site école de référence, permettant de former, accompagner et valoriser ce nouveau modèle de restauration.Pour réussir ce projet, nous recherchons un(e) pâtissier(ère) polyvalent(e), engagé(e), curieux(se) et désireux(se) de s’inscrire dans une dynamique d’évolution.
Le modèle Prêt-à-Cuisiner : ce qu’il faut savoir
Notre restauration repose sur le prêt-à-cuisiner :Des bases culinaires préparées en amontUn travail de finition, d’assemblage et de mise en valeur sur siteUne organisation optimisée, moderne et qualitativeCe modèle demande rigueur, adaptabilité et esprit d’équipe, tout en laissant une vraie place à la créativité, notamment en pâtisserie.
Vos missions :
En tant que pâtissier(ère) polyvalent(e), vous interviendrez sur plusieurs périmètres :Production pâtissière (matin)Réalisation des desserts et pâtisseries maisonMise en valeur des produits selon les standards du siteRespect des fiches techniques et des normes HACCPService du midiTenue et animation d’un stand auprès des convivesService et relation clientPolyvalence en cuisineAide à la préparation froide si nécessaireParticipation à la plonge en fin de serviceContribution au bon fonctionnement général du restaurant #LI-JT2

Notre proposition 
Localisation : GuyancourtDate prise de poste : ASAPAmplitudes horaires : Du lundi au vendredi de 7h à 15hAvantages : 13ème mois, RTT, Mutuelle de base gratuite, remboursement à 50% du titre de transportUne offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d’apporter votre créativité et vos idées afin d’accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de ProgrèsFormation ou expérience confirmée en pâtisserieForte appétence pour la pâtisserie, sens du goût et du détailGoût du travail en équipe et réelle polyvalenceÀ l’aise avec le modèle du prêt-à-cuisiner ou motivé(e) pour s’y adapter rapidementIntérêt pour un projet de site école et envie de s’impliquer dans une démarche d’évolutionDynamique, organisé(e) et fiablePassionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.