Chef pâtissier F/H- 1769338203-98

Job Description

Zoom sur le poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)
passionné(e) pour rejoindre notre équipe !Ce que l’on vous propose :CDI 35HDu lundi au vendredi : 07H – 14h501000 couverts jour, 2 personnes à manager13ème moisRTTCe que vous ferez concrètement : Organisation et production de la prestation pâtisserie entièrement fraiche/maisonTravail en collaboration avec un pâtissier et un commis pâtisseriesProposer et élaborer des recettes de desserts et de pâtisseriesOrganiser et contrôler la production des desserts et pâtisseries dans le respect des fiches recettesAssurer la distribution de la prestation et contribuer à l’accueil et à la satisfaction des convivesParticiper à l’approvisionnement et au stockage des denréesAccompagner et manager l’équipe sur la production des desserts et pâtisseriesRespecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Votre expertise en un coup d’œil
Prêt(e) à faire partie de l’aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :Titulaire d’un diplôme en pâtisserie (Type CAP – Bac Pro) Vous êtes un manager d’expérienceVous maitrisez les outils informatiquesVous aimez le travail en équipeLes règles HACCP n’ont plus de secret pour vousUne expérience de 5 ans minimum en pâtisserie est exigée pour ce posteLa connaissance du secteur de la restauration collective est un réel atout

Compass Group France, Exhausteur de vous !
Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas … et bien d’autres encore.
 
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

CDI- Temps plein

Au moins 2 ans d’expérience

CAP, BEP

94400 Vitry-sur-Seine, France