Responsable adjoint restauration F/H- 1769338323-137

Job Description

Zoom sur le poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)
passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l’on vous propose :CDI 35HDu lundi au vendredi : 11H15 – 20H15 13ème moisRTTMutuelle d’entreprise CSE Repas fournis sur placeCe que vous ferez concrètement :
GESTION :Assurer, en collaboration avec le manager, la responsabilité de la rentabilité du site et du suivi quotidien des indicateurs de performanceSite scolaire réalisant 2800 couverts par jour / 250 couverts le soir Optimiser les résultats et piloter les plans d’action pour l’atteinte du budget (CA/Coût matière/productivité/frais d’exploitation/frais de personnel…)RELATION COMMERCIALE :Établir et entretenir le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements, aux côtés du managerAvoir à cœur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l’activité de votre siteMANAGEMENT / RH :Assister le manager dans le pilotage de l’activité des collaborateursMotiver et mobiliser l’équipe composé de 25 collaborateurs : participer au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation de l’équipeHYGIÈNE / SÉCURITÉ :Co-garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité et impliquer au quotidien l’équipe sur le sujet

Votre expertise en un coup d’œil
Prêt(e) à faire partie de l’aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :Titulaire d’un diplôme en Hôtellerie – Restauration (Type CAP – Bac Pro – BTS) ou expérience significativeVous avez des compétences administratives et financièresVous avez une expérience en managementVous maitrisez les outils informatiquesVous possédez des qualités relationnelles indéniablesVous êtes orienté(e) résultatsVous aimez le travail en équipeUne expérience en restauration collective serait appréciée

Compass Group France, Exhausteur de vous !
Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas … et bien d’autres encore.
 
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

CDI- Temps plein

Au moins 2 ans d’expérience

BTS, Bac+2

92508 RUEIL’MALMAISON, France