Compass Group
Cuisinier F/H- 1769338394-163
Job Description
Zoom sur le poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)
passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Dans le cadre de l’ouverture de notre restaurant au 1er mars 2026, nous sommes à la recherche d’un Cuisinier F/H en CDI afin de rejoindre notre marque Medirest. Vous intégrez une équipe de 11 personnes afin de produire 610 couverts pour patients et personnel de clinique.Ce que l’on vous propose :CDILundi – Vendredi avec 1 week-end sur 2 travailléRoulements matin (6h-14h) ou soir (12h30-20h30)13ème moisRTTPrime PSM, Prime PACMutuelle d’entrepriseRepasCe que vous ferez concrètement :Élaborer les préparations froides et chaudes (610 couverts)Optimiser et adapter l’organisation de la productionParticiper à l’approvisionnement et au stockage des denréesParticiper à l’inventaire fin de moisParticiper aux opérations de plonge et de nettoyageGarantir le respect du cahier des charges clientParticiper à l’accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Votre expertise en un coup d’œil
Prêt(e) à faire partie de l’aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :Titulaire d’un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significativeVous maîtrisez les techniques de cuisineVous aimez le travail en équipeVous êtes dynamique Les règles HACCP n’ont plus de secret pour vous
CDI- Temps plein
Au moins 2 ans d’expérience
CAP, BEP
54270 ESSEY LES NANCY, France