Second de Cuisine F/H- 1769338423-174

Job Description

Zoom sur le poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)
passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! 
Dans le cadre de l’ouverture de notre restaurant au 1er mars 2026, nous sommes à la recherche d’un Second de Cuisine F/H en CDI afin de rejoindre notre marque Medirest. Vous intégrez une équipe de 5 personnes afin de produire 190 à 200 couverts pour patients et personnel de clinique.Ce que l’on vous propose : CDILundi – Vendredi avec 1 week-end sur 2 travailléRoulements matin (6h-14h) ou soir (12h30-20h30)13ème mois (au bout d’1 an d’ancienneté)RTTPrime PSM, Prime PACMutuelle d’entrepriseRepasCe que vous ferez concrètement : Elaborer les préparations froides et chaudes (190 à 200 couverts)Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipe (3 personnes)Participer au service des convivesOptimiser le coût matière et la bonne gestion du matérielParticiper à l’inventaire fin de moisGarantir la relation avec le client et les convivesRespecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Votre expertise en un coup d’œil
Prêt(e) à faire partie de l’aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :Titulaire d’un diplôme en cuisine (Type CAP – Bac Pro) Vous maîtrisez les techniques de cuisineVous aimez le travail en équipeVous faites preuve de créativité en cuisineVous êtes dynamiqueUne expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée

CDI- Temps plein

Au moins 2 ans d’expérience

CAP, BEP

57100 THIONVILLE, France