Commis / Commise de salle runner (H/F)

Job Description

Vous travaillez au sein d’un restaurant spécialisé en poissons et fruits de mer référencé dans plusieurs guides

Vous êtes chargé.e entre autres :
– Mise en place et dressage des tables
– Le…

Accueillir le client et l’installerCAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurantCommunication avec la cuisineConseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsEffectuer le service des plats à tableEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localGestion des plaintes clientsNettoyage des espaces de restaurationPrendre une commande clientPréparer des boissons chaudes ou froidesRenseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesRéaliser la mise en place de la salle et de l’officeRéceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d’une livraisonServeur en restaurationTechniques de dressage de tableTechniques de service à l’assietteTechniques du service en salle

Débutant accepté

Saisonnier
 – Temps plein

29 – LANDEDA

LE VIOBEN