Cuisinier F/H

Job Description

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)
passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l’on vous propose :CDI Intermittent – 35HDu lundi au vendredi : 07H00 – 15H0013ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :Élaborer les préparations froides et chaudesOptimiser et adapter l’organisation de la productionParticiper à l’approvisionnement et au stockage des denréesParticiper à l’inventaire fin de moisParticiper aux opérations de plonge et de nettoyageGarantir le respect du cahier des charges clientParticiper à l’accueil et au service des convives Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Situé au cœur de Saint-Affrique, nous effectuons la restauration pour cet Ensemble scolaire à destination des élèves de la maternelle au lycée. Nous produisons 520 repas le midi et 80 repas le soir, du lundi au vendredi pendant la période scolaire. L’équipe est composée de 5 collaborateurs.
Parking gratuit sur place.

12400 ST AFFRIQUE, France

Titulaire d’un diplôme en cuisine (Type CAP / Bac Pro) ou expérience significativeVous maîtrisez les techniques de cuisineVous aimez le travail en équipeVous êtes dynamique Les règles HACCP n’ont plus de secret pour vous

CDI Intermittent- Temps plein

CAP, BEP

Au moins 2 ans d’expérience

https://recrute.compass-group.fr/fr/annonce/3955197-cuisinier-fh-12400-st-affrique