CUISINIER(E) H/F

Job Description

CUISINIER(E) H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d’Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l’expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s’appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l’aventure unique de Sodexo !

Votre quotidien chez nous :
Nous recherchons notre CUISINIER(E) F/H, pour travailler au sein de la cuisine centrale de l’EHPAD BETHLEHEM, situé à Strasbourg (67). Votre première mission est de délivrer et piloter la prestation de restauration complète et de vous assurer de la qualité des repas avec votre équipe. Vos missions :
– Assurer la production principalement chaude,
– Gérer les commandes et les stocks,
– Respecter les normes d’hygiène alimentaire (HACCP).
– Et surtout faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité !

Le site : 
– Typologie de site : Cuisine 
–  800 couverts / jour:  centrale des sœurs 
– Typologie de consommateurs : Patients
– Offre restauration : SIGNE SODEXO Types de menus à gérer :
1.    Menu scolaire (adapté aux enfants, équilibré et varié)
2.    Menu Ehpad (textures modifiées, régimes spécifiques)
3.    Menu communauté religieuse (traditionnel, adapté aux habitudes alimentaires)

Notre proposition 
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE  Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
 – Travail du lundi au vendredi, pas de week-ends- Horaires en continu de 7H à 15H ou 8H à 16H- Poste à 35h avec RTT Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Un salaire à 2000€ brut/mois (selon profil et expérience), 13ème mois, Participation aux bénéfices, Prime de weekend, Mutuelle de base gratuite, Œuvres sociales du CSE Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation Des opportunités de mobilité France entière

Votre apport :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme (CAP Cuisine ou équiv.) ou par une 1ère expérience significative et réussie dans ce domaine. Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre. Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge ! REJOIGNEZ-NOUS ! 
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l’inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. ‍ ‍ ♿ ️‍

CDI- Temps Complet

STRASBOURG