Pizzaiolo H/F

Job Description

Véritable professionnel de la Pizza!

En tant que Pizzaiolo vous serez rattaché à notre service Charcuterie – Traiteur et vous aurez en pour missions :Préparer et confectionner notre gamme de pizza tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité,Maîtriser la préparation de la pâte, la garniture et la cuisson au four.Gérer votre poste de travail : approvisionnement, mise en place, nettoyage et rangement.Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients.Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Profil
En tant que Pizzaiolo vous serez rattaché à notre service Charcuterie – Traiteur et vous aurez en pour missions :Préparer et confectionner notre gamme de pizza tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité,Maîtriser la préparation de la pâte, la garniture et la cuisson au four.Gérer votre poste de travail : approvisionnement, mise en place, nettoyage et rangement.Assurer la fraîcheur et la qualité des ingrédients.Respecter scrupuleusement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

Niveau d’études : pas de préférence

Au moins 2 ans d’expérience

Temps plein

VOIE DES ALLIÉS, 14440 DOUVRES LA DELIVRANDE, France