Responsable adjoint restauration F/H- 1769338083-59

Job Description

Zoom sur le poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)
passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l’on vous propose :CDI 35HDu lundi au vendredi : 07H – 15H3013ème moisRTTCe que vous ferez concrètement :Manager les équipes des points de restauration soit une trentaine de personnes Gérer les 21 restaurants satellites Commander les repas auprès de la cuisine centrale et gérer les stocksResponsable de l’entretien des salles de restaurants et des offices Réaliser les approvisionnements pour les satellites Garant de la bonne rotation des stocks et du suivi des DLC Réaliser les inventaires en fin de moisRéaliser les fins de mois et les préparations budgétaires Commissions de restauration et rendez-vous clients Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Votre expertise en un coup d’œil
Prêt(e) à faire partie de l’aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :Vous maitrisez les outils informatiquesVous êtes dynamique et rigoureux(se)Vous avez le sens du serviceVotre organisation n’est plus à prouverVous avez une expérience en managementVous maîtrisez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire Vous aimez le travail en équipeUne expérience en restauration collective serait appréciée

Compass Group France, Exhausteur de vous !
Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas … et bien d’autres encore.
 
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

CDI- Temps plein

Au moins 2 ans d’expérience

Niveau d’études : pas de préférence

78130 LES MUREAUX, France