Groupe Bertrand
Second de cuisine H/F
Job Description
Chaud devant …venez créer votre #Boeufstory au sein de nos restaurants
Si vous êtes prêt à enfiler votre plus beau tablier pour :Évoluer dans un environnement de SteakhouseDiffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de notre clientèle, petits et grandsTravailler dans une ambiance dynamique et passionnéeMettre vos compétences ON FIRE pour une formation à la hauteur
Vos défis :Vous avez un rôle central au sein de l’équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marqueVous coordonnez et managez les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de CuisineVous êtes en charge de l’approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisineVous suivez vos stocks, passez les commandes et les réceptionnezVous êtes garant du respect des normes HACCP
Dynamisme, disponibilité, esprit d’équipe et bonne humeurGoût pour le travail bien faitMaestro de la cuisson de la viandeVous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine. Les avantages brulants :Participer à une nouvelle aventure !Carte collaborateur offrant 30% de réduction sur l’ensemble des enseignes succursales du Groupe BertrandCSE, MutuelleRentrer dans un groupe qui ne cesse de grandir, avec de nombreuses possibilités d’évolution
L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.
Vous grillez d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de votre candidature !
Temps plein
Au moins 2 ans d’expérience
Niveau d’études : pas de préférence
1610 L’Occitane, 31670 Labège, France