Second de Cuisine production froide / chaude F/H- 1769338333-141

Job Description

Zoom sur le poste
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e)
passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! 
Ce que l’on vous propose : CDI 35HDu lundi au vendredi : 07H – 15H3013ème moisRTTCe que vous ferez concrètement : Manager les EDR, élaborer les préparations froides pour la partie entrées et ou la partie chaude avec les équipes de cuisine Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipeParticiper au service des convivesOptimiser le coût matière et la bonne gestion du matérielParticiper à l’inventaire fin de moisGarantir la relation avec le client et les convivesRespecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Votre expertise en un coup d’œil
Prêt(e) à faire partie de l’aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :Titulaire d’un diplôme en cuisine (Type CAP – Bac Pro) Vous maîtrisez les techniques de cuisineVous aimez le travail en équipeVous faites preuve de créativité en cuisineVous êtes dynamiqueUne expérience de 3 ans minimum sur un poste équivalent est souhaitée

Compass Group France, Exhausteur de vous !
Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s’épanouissent tout en respectant votre équilibre de vie. En plus d’un cadre motivant, nous offrons un éventail d’avantages, selon la Filiale : 13ème mois, RTT, mutuelle et prévoyance, CSE, repas … et bien d’autres encore.
 
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

CDI- Temps plein

Au moins 2 ans d’expérience

CAP, BEP

10 Rue Marcel Dassault, 78140 Vélizy-Villacoublay, France