Agent en Bio Nettoyage H/F

Job Description

Newrest Restauration recrute un(e) Agent en Bio Nettoyage pour intégrer ses équipes.

Les missions :

Assurer le nettoyage
approfondi (deepcleaning) des zones de production selon les protocoles
d’hygiène et de sécurité en vigueur
Réaliser le nettoyage
quotidien complet de la zone de préparation chaude incluant sols, murs,
équipements, surfaces de travail…
Effectuer des
opérations de nettoyage renforcé et en profondeur des autres zones de
production selon un planning défini
Entretien des espaces
hors production : assurer le nettoyage quotidien de la zone self /
restauration comprenant l’entretien du lave-vaisselle
Vérifier l’efficacité
des opérations de nettoyage : contrôle visuel et traçabilité via une
tablette mise à disposition de l’agent

Qualités et compétences
requises :

Autonomie et savoir se
débrouiller face aux imprévus
Faire preuve de rigueur
et sens du détail
Être à l’aise avec le
travail en environnement exigeant (normes strictes, zone sensible)
Avoir un bon sens
d’organisation

Les modalités :

Lieu : Cuisine
centrale Newrest Barentin
Horaires (légèrement
modulable) : 12h – 19h30 (pause comprise)
Type de contrat :
CDI temps plein

Entretien courant des locauxGarant des procédés de nettoyage et désinfectionMise en oeuvre des opération de bio nettoyage répondant aux normes et protocoles slon les zones d’intervention; zone de production, légumerie, conditionnements…Dans certains cas, démontage, nettoyage et remontage des machines intervenant dans le processus de productionContrôle de la bonne exécution du travail réalisé

Sans formation requise au préalable, vous disposez par contre d’une expérience similaire de minimum 2 ans, idéalement en milieu alimentaire.Bon contact, adaptabilité, rigueur et respect des normes et procédures, autonomie.Vos principaux interlocuteurs seront le directeur, le responsable qualité et le chef de production.
Dans le cadre de sa politique diversité, Newrest étudie, à compétences égales, toute candidatures, dont celles de personnes en situation de handicap.A PROPOS DE NEWREST :Premier acteur mondial indépendant du catering aérien, détenu à 96,5% par ses managers, Newrest est le seul opérateur à intervenir sur l’ensemble des secteurs : catering aérien, bases-vie, catering ferroviaire, restauration collective et retail. Fort de ses plus de 45 000 collaborateurs présents dans 54 pays, le groupe a réalisé un chiffre d’affaires de 2,5 Milliard d’euros sur le dernier exercice 2023/2024.Humilité, simplicité, efficience et sens des responsabilités, telles sont les valeurs de Newrest. Rejoindre Newrest, c’est participer à une aventure entrepreneuriale passionnante offrant des opportunités de carrière unique.

CDI

Barentin, France, 76360 Barentin, France