OM Commissionné – Maitre d’hotêl – Majordome H/F

Job Description

Missions Assurer des permanences de service à la maison du ministre des armées ; Assurer les réceptions du ministre lors d’évènements ou dans ses privés ; Veiller à l’entretien des privés et des salons de réceptions; Coordonner les intervenants et assurer la veille technique des espaces; Entretenir le matériel et des locaux ; Participer à l’organisation et à la réalisation de prestations particulières.

Assurer des permanences de service à la maison du ministre des armées ;

Poste basé à Paris (75)Sous l’autorité de l’intendant et de son adjoint, le maître d’hôtel – majordome participe à l’élaboration des réceptions du ministre lors d’évènements ou dans ses privés. Celui-ci participe au service, au dressage des tables, à divers travaux de préparation y compris l’aménagement des espaces de réception. Lors du service, il sert les autorités. A la fin du service, il participe au débarrassage des tables et au rangement des espaces. Personnel de confiance, celui-ci doit faire preuve de discrétion et d’une grande disponibilité. En tant que majordome, celui-ci est amené à coordonner les intervenants et gérer la résidence privée en assurant la veille et en alertant les astreintes techniques autant que de besoin

Poste sous statut militaire

Bac techno STRH; BTS aménagement en hôtellerie-restauration; Diplôme de restauration ou équivalent; 3 ans d’expérience dans le domaine minimum.

Au moins 17 ans